愛買自26日起接受年菜預購，副理尹皓表示，今年不但未漲價，優惠還比去年多，配送日期為明年1月20日至2月4日，並送台中通豪飯店3.8折住宿券、滿千抵200元餐飲券。

　4種套餐，除了和台中通豪飯店合作推的傳統「澎湃」菜色，還有客家菜跟海產風味，價格從2588至3788元，只要到店預購，當場就送愛買自製、市價1250元的小年菜1套，內含蟹黃油飯、五福拼盤、當歸烏骨雞、筍乾蹄膀、開陽白菜等5道菜。

　單點年菜有金絲帝王蟹、紹興花雕活醉蝦、XO醬烏參蔓波魚、桂花蜜汁金華火腿、無錫紅糟排骨等9道主菜，價格從468至1188元，任選其中3道菜，特價2588元，加送1尾市價699元的「煙燻大黃金鯧」。

　大潤發年菜預購自1月9日起，月底前到店取貨，一直供菜到大年初五，副理何默真表示，今年共有20道主力菜，任選7道菜送1甜點，均一價1888元，並提供台北結帳、外地取貨的服務。

　比較特別的菜色包括日式生鮮海產、大帆立貝、魚卵龍蝦沙拉、美式豬肋排、台式佛跳牆、江浙菜東坡肉、砂鍋角頭等，去年賣出上萬盅的口碑商品佛跳牆，今年備貨更充裕，熟食區長賣的牛肉滷味，小菜變大菜做成拼盤，消費者買回家後，燙些青菜擺盤就可漂亮 上桌。

　家樂福今年不做年菜預購宅配，但1月中旬起，消費者就可到店單點，共備有10多道菜，每道菜從一百多元到三百多元不等，任選三道菜可享套餐價，自由配菜色有9折優惠，買六道菜色齊全的套餐可打88折。經理林夢紹表示，和新天地餐廳合作準備的功夫菜有佛跳牆、一品花雕雞、東坡肉、赤肉羹等，以加菜的概念，讓消費者「自由配」。